13:30 26.08.2009 По заказу Heineken компанией OMI было проведено исследование, в котором приняло участие 600 респондентов из Москвы и Санкт-Петербурга. Это исследование подтвердило, что безусловной тенденцией в последнее время является организация и посещение домашних вечеринок — их стали чаще устраивать или посещать более 40% респондентов.
Они отдают предпочтение домашним вечеринкам благодаря их уютной неформальной атмосфере, а также благодаря тому, что организация вечеринки своими силами обходится дешевле, чем празднование в кафе или баре. Средняя частота посещения домашних вечеринок — один раз в 2-3 недели, а вечеринок в клубах/барах — один раз в месяц. Среднее количество посещенных домашних вечеринок за шесть месяцев у одного респондента — 5.
Наибольшее предпочтение домашним встречам отдают мужчины, а также люди с достаточно высокими доходами. Организовывая праздник дома, они получают возможность по-прежнему выбирать продукцию привычного для них класса «премиум» – блюда, напитки, декор и т.д., но их стоимость в магазинах, разумеется, получается в несколько раз меньше, чем в ресторанном счете. Усилия же, требуемые на уборку, готовку и мытье посуды, во времена экономической нестабильности смущают граждан все меньше.
Исследование показало, что если в барах и ресторанах люди пьют изысканные напитки, желая показать свой статус и вкус (виски, коньяк), то в структуре домашнего потребления эти напитки находятся далеко не на первом месте. Так, традиционно лидирует водка (55%), далее идет пиво (52%) и вино (52%).
Исследование проводилось с 19 по 23 июня 2009 года.
