Куриный грипп обнаружен уже в четвертом по счету штате США - Мэриленде. Минсельхоз России запретил поставки куриного мяса и яиц из этого штата. В феврале из-за куриного гриппа были "закрыты" Техас, Делавэр и несколько округов Пенсильвании. Но паники на российском рынке мяса птицы, около 40% которого составляют американские окорочка, это не вызвало. На фоне грозящего дефицита импортной курятины запрет поставок окорочков из небольшого штата остался незамеченным. С 2003 г. ввоз в Россию мяса птицы ограничен объемной квотой с распределением по странам. Всего в нынешнем году российские импортеры могут ввезти 1,05 млн т мяса птицы, в том числе 771 900 т из США, 205 000 т из ЕС (включая восточноевропейские и прибалтийские страны, Кипр и Мальту) , 5000 т из Парагвая и 68 100 т из остальных стран. Объем потребления мяса птицы в России оценивается в 2 млн т ежегодно. По данным Минсельхоза США, крупнейшими производителями бройлеров являются штаты Джорджия, Арканзас, Алабама, Северная Каролина, Миссисипи и Техас. По итогам 2001 г. объемы производства бройлеров в каждом из этих штатов превысили $1 млрд. В списке штатов, которым сейчас не выдают сертификаты для экспорта птицы в Россию, Минсельхоз США называет Делавэр, Калифорнию, Мэриленд, Род-Айленд и Техас. Вчера посольство США в России распространило информацию о том, что 6 марта Национальная лаборатория ветеринарной службы (NVSL) обнаружила птичий грипп типа Н7 в товарном стаде птицы в штате Мэриленд, побережье Лоуэр Истерн. Сразу же было уничтожено 118 000 бройлеров, содержащихся на зараженной ферме, еще могут быть забиты 210 000 цыплят, находящихся на соседней ферме. Последний раз вспышка гриппа в штате Мэриленд была зафиксирована в 1993 г. В феврале этого года куриный грипп был обнаружен в штатах Техас, Делавэр и Пенсильвания. Российские поставщики и переработчики импортного мяса птицы к появлению еще одного "зараженного" штата отнеслись спокойно. "Мэриленд сам по себе небольшой штат, и поэтому рынок на эту новость реагировать не стал, - говорит вице-президент компании "Продукты питания" Дамир Имамович. - Но психологически расширение [области распространения] куриного гриппа в США нас беспокоит". По словам Имамовича, потребители и крупные оптовики сейчас задаются вопросом "что будет дальше", потому что кризис с сырьем будет длиться не один день. Исполнительный директор Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что российский рынок просто не успел еще отреагировать на сообщение о новой вспышке гриппа, хотя и он признает, что цены на курятину росли не только из-за каждого конкретного случая куриного гриппа в США, но и из-за сложной обстановки на мировом рынке мяса в целом. Перераспределение мировых рынков сбыта, спровоцированное куриным гриппом в Юго-Восточной Азии, привело к росту цен на мясо птицы в США и Бразилии. "Выросли цены на импортное мясо птицы и в России, но очень быстро они пошли вниз из-за снижения спроса", - говорит Юшин. Член совета директоров Ассоциации операторов рынка мяса птицы Игорь Кофман также считает, что ценовая ситуация в России сейчас не зависит от куриного гриппа в США, а небольшое снижение цен (с $1,5 до $1,46 в крупном опте в Москве) он объясняет тем, что в ближайшие пять дней ожидается приход большой (около 20 000 т) партии американской курятины. "Но это разовый фактор, - говорит Кофман. - Может случиться так, что к маю в России возникнет дефицит дешевой американской курятины, потому что уже сейчас там нет для нас товара". Как заявил "Ведомостям" Имамович, переработчики учитывают этот риск и начали искать альтернативные рынки. По его словам, "Продукты питания" пытаются уже сейчас заменить американскую курятину бразильской, украинской и российской. Импортеры в приватных беседах все-таки признаются, что боятся полного запрета на ввоз куриного мяса из США, и уповают на принятие постановления правительства, которое разрешит в случае закрытия одной из стран добирать квоты в другой. Но при этом импортеры признают, что дешевые американские окорочка в таких количествах заменить не сможет ни одна страна. А по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) , на полное вытеснение российскими бройлерами американской курятины России может понадобиться до девяти лет. В прошлом году производство российских бройлеров выросло на 15% до 620 000 т. "Но мы в любом случае не сможем конкурировать с американцами по цене, - говорит директор ИКАР Дмитрий Рылько. - Состоятельные американцы потребляют дорогое "белое мясо" курицы, позволяя опускать цены на окорочка практически до нуля. У российских производителей такой возможности не будет".
