09:26 3.03.2004 Компания "Дымов", производитель колбас и деликатесов, и итальянская ассоциация производителей прошутто (сыровяленой ветчины) подписали протокол о намерениях по созданию совместного производства. Как заявил "Ведомостям" совладелец компании "Дымов" Егор Дуда, в середине марта в Россию приедут представители ассоциации производителей прошутто для обсуждения деталей проекта. В первую очередь будет рассматриваться вариант строительства нового завода в Подмосковье. Ориентировочная стоимость этого проекта, по оценке "Дымова", $40 млн. "Если у нас не получится со строительством завода в России или мы не сможем найти здесь сырье нужного качества, то тогда "Дымов" приобретет небольшой завод в самой Италии", - говорит Дуда. Стремление итальянских производителей пармской ветчины открыть производство в России Дуда объясняет высоким курсом евро, из-за которого начал сокращаться экспорт этого продукта. Компания "Дымов" была создана в июле 2001 г. бизнесменом Вадимом Дымовым. В 2003 г. было произведено 8500 т продукции против 4900 т в 2002 г. В этом году компания планирует увеличить выпуск продукции до 16 200 т. Оборот компании в 2003 г. составил $55 млн.
